食記第二彈… 今天前往 Hillsboro 市中心 ～ 說是市中心，但是人煙看起來也很稀少。
沒重點的照片只好玩濾鏡 ＝＝
奇怪的椅子雕塑？以及 MAX 電車路線。
花季還沒過，是說在這裡車位好像已經有點難找了，停在對街慢慢晃過去
薔薇
Public Library ??? 原來餐廳可以從旁邊的入口進去，半地下的店面
共濟會教堂 （神秘神秘）
今天的目的地～《旬》 Syun Izakaya
不過店裡很多人，先來嗑毛豆
有點怕搞不好說中文吧台裡的師父聽得懂。可愛的服務生拿小黑板來跟我們說明今天的 special，通常是今天特價清酒單，特有的握壽司（例如兩貫15元的輻射污染黑鮪魚握壽司），偶爾也有幾道下酒小菜。後來韓國來的服務生忍不住搭訕問我們從哪裡來，看來這個小鎮真的很少有年輕的亞洲面孔 XDD
結果我吵著要吃炸蝦 （小朋友喔我）
特盛刺身（海膽甜蝦干貝花枝章魚該有膽固醇的都有…）
海鮮都很新鮮，太恐怖了只好黑白處理。
吃粗飽的壽司捲
蔥花炙鮪捲
一堆蝦卵，菜單上有很多莫名其妙的花卷壽司，蜘蛛捲、彩虹捲、毛蟲捲、加州捲… 看到因地制宜的「俄勒崗捲」我們都笑了，這一道好像名喚 Lincoln Roll，就是以餐廳的所在地命名的… (也太隨性!)。口味的話大概有配合美國人做調整吧… 用了很多芥末美乃滋
實在很好吃（原諒我寫食記就是只有一些空洞的形容詞啦～），再拍一次店招。不過價錢就不隨便了… 畢竟是日本料理，但是在 Oregon 這裡的海鮮真的都很不錯，不吃對不起自己。
電話： 503.640.3131
地址： 209 NE Lincoln St Hillsboro, OR 97124
回頭看了一下網站，原來今年又入選 Hillsboro 最佳餐廳了。不過旬一直都是波特蘭一帶極富盛名的日本餐廳，也入選過 Zagat 美食指南「全美 Top 15 日本料理店」，厲害厲害。
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